María Andrea Castro

Soy nutricionista con especialización en salud digestiva y nutrición clínica, dedicada a acompañar a personas que enfrentan molestias o diagnósticos digestivos que impactan su bienestar diario. Trabajo con un enfoque integral en condiciones como síndrome de intestino irritable (SII), SIBO, disbiosis intestinal, gastritis, reflujo gastroesofágico, dispepsia, estreñimiento crónico, diarreas funcionales e intolerancias alimentarias. También acompaño a pacientes con enfermedades inflamatorias intestinales (colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, celiaquía) y con condiciones metabólicas relacionadas, como hígado graso y síndrome metabólico con manifestaciones digestivas. Mi propósito es ayudarte a mejorar tu digestión, reducir la inflamación y recuperar tu calidad de vida a través de planes nutricionales personalizados, prácticos y sostenibles, siempre basados en la evidencia científica. Áreas en las que me especializo: • Manejo de SIBO y disbiosis intestinal. • Tratamiento del síndrome de intestino irritable, estreñimiento crónico y diarreas funcionales. • Abordaje de gastritis, reflujo gastroesofágico y dispepsia. • Alimentación para colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn y celiaquía. • Protocolos de dieta baja en FODMAP y estrategias adaptadas a cada paciente. • Manejo de intolerancias alimentarias (lactosa, fructosa, gluten no celíaco, histamina). • Apoyo nutricional en hígado graso y síndrome metabólico con impacto digestivo. • Educación en hábitos antiinflamatorios y restauración de la microbiota intestinal. Trabajo desde un enfoque empático, claro y cercano, entendiendo que los problemas digestivos no solo afectan al cuerpo, sino también a la forma de relacionarnos con la comida y con nuestro día a día.